De Rotterdamse wethouder Pascal Lansink-Bastemeijer (Handhaving, Buitenruimte en Mobiliteit) reikt komende woensdag de eerste zak bokashi uit aan bewoners in Ommoord. De bokashi is gemaakt van het blad dat in het najaar door bewoners uit acht straten in Rotterdam en door reinigers is ingezameld.
Bokashi is een van oorsprong Japanse methode om organisch materiaal te fermenteren. Waar compost vooral voeding is voor bomen en planten, is bokashi voeding voor bodemleven. Bodemleven draagt bij aan de gezondheid van bomen en planten en daarmee aan hun levensduur en verbetert de waterdoorlaatbaarheid van de bodem. Het hergebruiken van organisch materiaal bij het beheer van de buitenruimte draagt bij aan de circulaire doelstellingen van Rotterdam.
