Bij Eetcafé OMWD bereiden bewoners elke week een driegangenmenu voor wijkgenoten die dat nodig hebben. En dat voor vijf euro. ‘Het is elke keer weer puzzelen, maar het lukt altijd.’
Ziek worden is geen optie voor Tonneke Koetsier. ‘Ik voel me toch wel verantwoordelijk’, zegt ze. ‘Als ik uitval, krijgen die mensen geen eten.’ Tonneke kookt al enkele jaren voor Eetcafé OMWD, een maaltijdservice door en voor bewoners in Oud-Mathenesse en Witte Dorp.
‘Gelukkig ben ik bijna nooit ziek’, zegt ze. Ze roert even in de enorme pan met aardappelen – ‘32 kilo om precies te zijn’ - die op het fornuis staat te pruttelen. Deze vrijdagochtend staat er een preistamppot met vis op het menu. Met een champignonsoep vooraf en een stuk fruit als toetje.
Eetcafé OMWD heeft áltijd een driegangenmenu. Mensen bepalen zelf of ze het allemaal in één keer opeten. Dit gebeurt namelijk gewoon thuis. Deelnemers halen de maaltijdpakketten elke vrijdag op in het Huis van de Wijk. En als dat ophalen niet meer gaat, komen vrijwilligers het even langsbrengen.
Boodschappen
‘Het is een soort tafeltje-dek-je, inderdaad’, zegt Tonneke. De maaltijden – meestal voor zo’n 30 wijkbewoners - worden elke vrijdagochtend bereid in De Kombuis, het witte gebouwtje aan de Poolsestraat. Dit doet Tonneke overigens niet alleen, ze krijgt hulp van twee of drie andere vrijwilligers.
Zo helpt deze vrijdag Fatima een handje. Deze wijkgenoot zegt bescheiden dat ze het nu eenmaal fijn vindt om andere mensen te helpen. Zo hielp ze ook lange tijd een oudere buurman met zijn boodschappen, vertelt ze. Ze zegt: ‘Het hoort er gewoon bij, andere mensen helpen.’
Zuurkool
Het voorbereiden van de maaltijden, dat doet Tonneke wel grotendeels alleen. Tenminste. Ze bekent lachend: ‘Tegenwoordig laat ik ChatGPT wel uitrekenen hoeveel ingrediënten ik voor een recept nodig heb. Dat is een tip van mijn dochter, hartstikke handig.’
Het wekelijkse driegangenmenu van Eetcafé OMWD kost steeds 5 euro. En dát is de grootste uitdaging, vertelt Tonneke. ‘Het is best wel puzzelen hoor. Ik ga meestal naar twee supermarkten om inkopen te doen. Goed de folders in de gaten houden, om te kijken waar er wat in de aanbieding is.’
Zo weet ze nu al dat er voor het menu van de week erop spek nodig is. ‘En ik zag dat het nu in de aanbieding is. Dus dat ga ik straks meteen even halen.’
Meer informatie
Meer weten of aanmelden voor Eetcafé OMWD? Kom dan even langs bij Huis van de Wijk De Inloop aan de Bulgaarsestraat 4. Deze locatie is elke werkdag geopend van 8.30 tot 17.00 uur.
