Overslaan en naar de inhoud gaan

Zes eieren per week verlaagt sterftekans bij ouderen

Zorg
12/02/2025, 09:45

Bij oudere volwassenen die regelmatig eieren eten is het risico op overlijden aan hart- en vaatziekten 29 procent lager dan bij leeftijdsgenoten die zelden of nooit eieren consumeren. Dit blijkt uit nieuw onderzoek gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrients, zo meldt Scientias.


Het onderzoek, waarbij 8756 volwassenen van 70 jaar en ouder werden gevolgd, toont aan dat het eten van één tot zes eieren per week samenhangt met een 15 procent lagere sterftekans door alle mogelijke oorzaken. Vooral bij mensen met een gemiddeld tot hoogwaardig dieet werd een positief effect waargenomen, met een verlaging van het risico op hart- en vaatziekten van respectievelijk 33 en 44 procent.


Onderzoeker Holly Wild benadrukt dat eieren een voedingsrijke bron zijn van belangrijke voedingsstoffen, waaronder B-vitamines, foliumzuur, onverzadigde vetzuren en mineralen. Ook voor ouderen die te maken hebben met lichamelijke achteruitgang vormen eieren een toegankelijke eiwitbron.


Hoewel eieren cholesterol bevatten, blijkt uit het onderzoek dat ze zelfs bij mensen met een gediagnosticeerd hoog cholesterol (dyslipidemie) een positief effect hebben. Deze groep had bij wekelijkse eierconsumptie 27 procent minder kans om te overlijden aan hart- en vaatziekten vergeleken met mensen die zelden of nooit eieren aten.

eieren
0 Reacties
Delen
Opslaan
Current user profile picture.
Gerelateerde news

Rozengeur kan grijze hersensubstantie laten groeien

Zorg

Japanse onderzoekers hebben ontdekt dat het dragen van rozengeur gedurende een maand de hoeveelheid grijze hersensubstantie kan vergroten. Het team van de Universiteit van Kyoto en de Universiteit van Tsukuba liet 28 vrouwen een specifieke rozenolie op hun kleding aanbrengen, terwijl 22 andere deelnemers gewoon water gebruikten.MRI-scans toonden aan dat de... Lees meer

0 Reacties
Delen
Opslaan
Current user profile picture.

Theater Rotterdam opent seizoen met theatrale route door schouwburg

Rotterdam

Theater Rotterdam start het nieuwe theaterseizoen met TRACK 2025, een theatrale route door de schouwburg. Van 11 tot en met 14 september kunnen bezoekers theater, dans, muziek, fashion en performance op onverwachte plekken in het gebouw beleven.Artistiek directeur Alida Dors selecteerde vijf makers die een voorproefje geven van het komende seizoen:... Lees meer

0 Reacties
Delen
Opslaan
Current user profile picture.

Rotterdam kleurt oranje tegen geweld op vrouwen

Rotterdam

De Erasmusbrug, het Wereldmuseum, de P+R Noorderhelling en de Maassilo kleurden in de nacht van 26 op 27 augustus oranje. De gemeente Rotterdam sloot zich aan bij de landelijke actie 'Recht op de Nacht' om aandacht te vragen voor geweld tegen vrouwen.De oranje verlichting brandde van 22:00 uur dinsdagavond tot 4:00 uur woensdagochtend. Met deze actie... Lees meer

0 Reacties
Delen
Opslaan
Current user profile picture.